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美利堅縱享人生
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威廉现在到北海庄园跟回自己家一样,老卡森特地给他收拾出一间公爵套房,方便公爵一家来这里玩时居住,威廉也不客气,还从家里搬来了书柜,一副常驻的架势。
刚一进门,这家伙搓着手,毫无贵族形象的喊道,“伙计,酒呢?快来,我等不及了~”
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杨橙真不想搭理他,太丢人,这话说的跟女票女支一样。
“走吧,去花园房~”
招呼了一声,带着威廉到面向花园的阳光房,酒已经醒好了,直接可以喝,老卡森还安排了奶酪和火腿等下酒菜。
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迫不及待的让老卡森到了一杯,威廉端起来晃了晃、闻了闻,这才小口的品着,满足的说道,“好酒,你还有没有了,卖我两瓶?”
杨橙也喝了一口,白眼送了过去,“想屁吃,我还想要呢,这是我花了1万多磅从香江拍回来的,就这一瓶。”
威廉遗憾的摇了摇头,并陶醉说道,“好酒总是不多得的,陈年好酒的味道更是永生难忘。”
其实比起另外那几家名庄,奥比昂酒庄的名气还真不算大,不信出去打听打听,一般人只听过拉菲、木桐,很少听过奥比昂,没办法,产量太小,普通人也没机会接触到,自然也就不知道。
但实际上奥比昂庄园是一个有着悠久历史的名园,早在14世纪已开辟为葡萄园,在之后的经营当中一直保持着不错的发展。
奥比昂另一个值得骄傲的地方,是它曾经成功的逃过了19世纪肆虐法国所有葡萄园的根瘤蚜侵害,是众多葡萄园中的幸存园之一,所以一直享有“格拉夫之王”的美名。
虽然14世纪就开始种葡萄,但它名副其实地成为酿酒庄园应该是从1525年开始。
当年波尔多市附近的利布尔内市市长女儿Jeanne de Bellon嫁给富有的贵族Jean de Pontac。
Jeanne长得美丽动人是市长最心爱的宝贝。
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当她出嫁时,市长把奥比昂庄园送给女儿作嫁妆,Jeanne长得美又是大家之秀,自然深得丈夫的百般疼爱。
于是,Jean de Pontac于1533年为Jeanne买下了庄园旁边的一处豪宅叫:Maison Noble de Haut-Brion,连属地一起纳入庄园内。
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以后不久他又在豪宅旁为妻子建立起今天我们所见到的奥比昂庄园城堡,所以奥比昂庄园可以称得上是波尔多庄园中最浪漫,优美和典雅的一座,而它的酒标上一直用这座城堡作为商标图案。
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后来,Pontac家族一代接一代的拥有着奥比昂庄园。
1666年Pontac家族在伦敦开了一家餐厅酒馆,专做法国美食和奥比良美酒叫:Pontacs Head Tavern。
当时是伦敦时尚人士最喜爱的聚点,在那个年代法国酒出口到英国都是散装酒,到英国后才装瓶并贴英文标签的。奥比昂是第一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售,但它非常受欢迎,价格也不菲。
当时奥比昂通常每年的开盘价是550里拉每吨,拉图是450里拉每吨,而现在名气更大的拉菲才410里拉每吨。
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十七世纪末,Pontac家族的后人Francois由于没有儿女,去世后奥比昂庄落入其妹夫Fumel家族手中。
1794年法国大革命中Fumel家族的继承人被送上了断头台,财产被充公,法国大革命结束后,Fumel家族的后人又将奥比昂庄园买回,但不久就出售给当时拿破伦皇朝的外交部长Talleyrand。
奥比昂也算是经历过无数的波折坎坷,但无论谁接手,都在用心呵护,至今保存完好。
奥比昂的葡萄酒也是历史上最早一款“出口”美国的红酒,当时的美国驻法国大使在他的法国公使之行的最后,捎了六箱奥比昂庄葡萄酒寄回他的老家佛吉尼亚,可见几百年前的政要就懂得如何在繁忙的工作之余享受生活。
后来者四个世纪中,这家盛产皇室用酒的庄园多次易主,拥有者当中更不乏历史上功绩不凡的人物,其中包括海军上将,大主教,法国第一统帅共和吉耶纳地区执政官,三位波尔多市市长,这些形形色色的显赫拥有者们,无形中又为奥比良庄的优雅形象镶上了一道光辉的金边。
1935年奥比良庄园又发生了有趣的买卖故事。当年非常富有的美国金融家格拉伦斯迪伦因为很喜欢葡萄酒,所以决定去葡萄酒圣地波尔多买一个顶级庄园。
迪伦原来是决定去谈圣爱美容区的白马庄园,但由于当天下大雨雾又大,天气很寒冷,他觉得不是很舒服,所以想找个地方休息整顿一下。
结果走进了离的不远的奥比昂庄园,成了庄园的客人,饥寒交迫之下,喝着奥比昂的美酒,吃着庄园准备的美餐,迪伦欢喜不已。
一谈之下得知业主也有出售庄园之意,所以双方一拍即合,当场成交,从此,迪伦及其后人一直拥有奥比昂庄园。
迪伦的儿子道格拉斯迪伦于1953年成为美国驻法大使,当然也是庄园庄主。
道格拉斯回美后成为肯尼迪ZF的财政部长,1967年道格拉斯的女儿乔安嫁给卢森堡王子,奥比昂庄园成为她的嫁妆,从此由她掌管。
王子去世后,奥比昂庄园又跟随乔安于1978转嫁摩奇,他也成为了现时奥比昂庄园的董事长。
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另值得一提的是奥比良庄园的酿酒家族德玛斯,最早加入酒庄的是乔治德玛斯,在1921年便加入奥比昂成为酿酒师。
他的儿子吉恩就在奥比昂酒庄出生并继承父业成为庄园酿酒师,现在的酒庄主酿酒师费利佩,也已成为目前庄园管理队伍的一员。
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一家人忠心不二,兢兢业业地在一个庄园做了三代在全世界都很少有。
德玛斯家族也是波尔多公认的最顶尖酿酒师之一,他们在1961年第一个提出打破传统,采用新科技设备酿酒,引进不锈钢发酵桶等,独辟蹊径的创造了具有独特口感的新时代名庄红酒。
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在当时所有列级名庄均保留传统酿造方法,这一举动是不可思议的,但至今这已是大部分顶级庄园效仿的样板。

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